মজাদার চিকেন কর্ন স্যুপ
স্যুপ লাভার যারা, তাদের জন্যে মজাদার কর্ন স্যুপ এর রেসিপি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। তো, আসুন জেনে নেওয়া যাক সুগন্ধি পাতা দিয়ে তৈরি চিকেন কর্ন স্যুপ এর রেসিপিটি।
উপকরণ :
পানি ১২ কাপ, চিকেন কিউব ২ প্যাকেট, সয়াবিন তেল ৩ টেবিল চামচ, মুরগীর মাংস ১ কাপ, সয়াসস ২ টেবিল চামচ, সিরকা ২ টেবিল চামচ, টেস্টিং সল্ট ১ টেবিল চামচ, চিনি ১ টেবিল চামচ, ডিম ২ টা, কর্নফ্লাওয়ার ১০ টেবিল চামচ, পানি ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, সুগন্ধি পাতা ১ মুঠো, বেবি কর্ন আধা কাপ, কাঁচা মরিচ কুঁচি ২ টেবিল চামচ।
তৈরির প্রণালি :
পানি ফুটে উঠলে তাতে চিকেন কিউব দিন। এবার এক এক করে সয়াবিন তেল, বেবি কর্ন, সয়াসস, সিরকা, টেস্টিং সল্ট, চিনি দিয়ে নেড়ে নিন। অন্য বাটিতে ডিম ভেঙে ফেটে নিন আরেকটি বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার পানি দিয়ে গুলিয়ে নিন। এবার ফেটানো ডিম চিকন সুতোর মতো করে উপর থেকে ঢালুন। অন্য হাত দিয়ে অনবরত নেড়ে নিন। সবশেষে কর্নফ্লাওয়ার গুলানো, সুগন্ধি পাতা, কাঁচা মরিচ কুঁচি দিয়ে নেড়ে নিন। তারপর গরম গরম অনথন দিয়ে পরিবেশন করুন। ব্যস, এভাবেই তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু সুগন্ধি পাতা দিয়ে কর্ন স্যুপ।
আফরোজা খানম মুক্তা : স্বত্ত্বাধিকারী, সৌখিন কারুশিল্প।
সর্বশেষ
- চট্রগ্রামের নগরী আকবর শাহ্ হোটেল রয়েল টাইম আবাসিকে দিনে দুপুরে চলছে মাদক জুয়া সহ দেহ ব্যবসা
- তানোর সাংবাদিক ক্লাবের ০২ বছরের কমিটি ঘোষনা’ সভাপতি পারভেজ, সম্পাদক এম রায়হান আলী
- তানোর সাংবাদিক ক্লাবের ০২ বছরের কমিটি ঘোষনা’ সভাপতি পারভেজ, সম্পাদক এম রায়হান আলী
- মহিমাগঞ্জ হরিসভা নাট মন্দির পরিদর্শন করেন,সাবেক ইউপি সদস্য ও বিএনপি নেতা গোলাম রহমান
- শারদীয় দূর্গা পূজার শুভেচ্ছা জানিয়েছেন “জনতার সময়”পত্রিকার প্রকাশক ও সম্পাদক
- মির্জাপুরে বিভিন্ন পূজা মন্ডপ পরিদর্শন করেন বিএনপি’র সাবেক এমপি আবুল কালাম আজাদ সিদ্দিকী
সর্বাধিক পঠিত
- নতুন বছরে আসছে ভিন্ন ধরনের প্রেমের গল্প আন্ত:নগর
- তাড়াশে মারুফ হাসান নামের অপহৃত এক মাদরাসা ছাত্রের মরদেহ উদ্ধার
- নিয়তির নিমজ্জিত বিধাতার বিধান
- আজ বিশ্ব ইজতেমার দ্বিতীয় পর্ব শুরু
- 💕💕মাতা-পিতার মৃত্যুর পর সন্তানের করণীয়❤❤
- জয়পুরহাটে রমজানে বাজার স্থিতিশীল রাখতে পণ্যের মূল নির্ধারণ
