শনিবার, ২২ জুন, ২০২৪, ৮ আষাঢ়, ১৪৩১
Live TV
সর্বশেষ

প্রয়োজনীয় কিছু টিপস

দৈনিক দ্বীনের আলোঃ
৪ জানুয়ারি, ২০২৪, ২:৫০ পূর্বাহ্ণ | 44
প্রয়োজনীয় কিছু টিপস
৪ জানুয়ারি, ২০২৪, ২:৫০ পূর্বাহ্ণ | 44

প্রয়োজনীয় কিছু টিপস:
🔸ডিম ভাজা/ ওমলেট করার সময় ঢাকনা দিয়ে ভাজলে, ডিম খুব সুন্দরভাবে ফুলে উঠে।
🔸ব্রয়লার মুরগির রান্নার আগে লবণ ও হলুদ মেখে তেলে ভেজে নিন কয়েক মিনিট। মাংস কষানোর সময় এই তেল ব্যবহার করুন। রান্নায় আসবে বাড়তি স্বাদ।
🔸পায়েস রান্নার আগে চাল ধুয়ে ভালো করে পানি ঝরিয়ে ঘি মেখে রেখে দিন আধা ঘণ্টা। এরপর রান্না করুন পায়েস। স্বাদে অতুলনীয় হবে আইটেমটি।
🔸পরোটা নরম করতে চাইলে ময়দার সঙ্গে খানিকটা টক দই মিশিয়ে নিন। এছাড়া ব্যবহার করুন কুসুম গরম পানি।
🔸 নুডলস সেদ্ধ হয়ে যেন একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায় সেজন্য নামিয়ে সঙ্গে সঙ্গে ফ্রিজের ঠান্ডা পানিতে ঢেলে দিন।
🔸 করলার তিতা ভাব দূর করতে টুকরো করে কেটে লবণ মাখিয়ে রেখে দিন কিছুক্ষণ। রান্না করার আগে কচলে ধুয়ে নিন।

error: Content is protected !!